El proyecto de El manzano inició operaciones en 1972, gracias a la visión de Don Roberto Garza Sada, quien desarrolló las instalaciones con el objetivo de fomentar la integración familiar, la conciencia ecológica, así como la sana convivencia entre compañeros de trabajo y sus familias.

El Parque, cuenta con dos áreas vacacionales; Don Sotero y La Botella, entre ambas cuentan con 35 cabañas, 24 asadores, 2 cobertizos, área de campismo, dos salas para juntas de trabajo y espacios recreativos donde se pueden practicar softbol, futbol, voleibol, además de una serie de juegos rústicos como el columplio y los resbaladeros.

Ubicado a 60 kilómetros de Monterrey, en la Sierra Madre Oriental, en el municipio de Santiago, Nuevo León, tiene una altura promedio de mil 650 metros sobre el nivel del mar y una temperatura promedio de entre 10 y 28 grados en el verano y de entre 15 a menos 10 grados en el invierno. Es el lugar ideal para disfrutarlo en familia.

Vitro Parque El Manzano, forma parte del Parque Nacional Cumbres de Monterrey, con una extensión de 585 hectáreas divididas por las áreas de Los Patos, La Pedrera, Los Caballos, Puerto Gringo, Don Sotero y La Botella.

La flora y fauna es rica en este lugar y se pueden mencionar como especies dominantes de flora, diferentes variedades de pinos y encinos, además del fresno cimarrón, manzanos y duraznillos; por lo que se refiere a su fauna, podemos encontrar distintas especies de pájaros carpinteros, charas de pecho gris, colibríes garganta azul, águilas, zorras, venados, oso negro, gato montés, guajalote silvestre, mapaches, zarigüeyas y ardillas.

Para la preservación de la flora y fauna, Vitro Parque El manzano cuenta con un equipo humano capacitado en la prevención, combate y control de incendios y plagas, así como con una torre de observación a mil 900 metros de altura. Quien visita Vitro Parque El Manzano, es seguro que volverá, ya que es una experiencia inolvidable.